Skip to main content

Basatxerri, mendian aske hazitako txerriak

Basatxerri, mendian aske hazitako txerriak

Euskal mendietan txerriak aske hazten dituzten baserritarrak elkartzen dituen ekimena da Txerrizaleok elkartea. Beraiek osatzen dute ere Basatxerri elkartea. Araba, Bizkaia, Gipuzkoa eta Nafarroan sakabanatuak dauden baserritarrak biltzen ditu bere baitan. Beraien ekoizpena bertatik bertara ezagutzeko Usurbilgo Aginaga auzoan hasi eta Zestoan bukatu dugu. Prozesu guztia jaso dugu. Txerriak nola hazten dituzten ikusi, hil osteko zatiketa eta azken produktua.


 
bannerra

bannerra