Urriaren bukaeran Balmasedako herritarrak egutegian gorriz markatu daukaten data bat San Severino jaiak dira. Hamar egun irauten duen jai hauetan, hamaika ekimen antolatzen dira eta Mahaits bilketaren jaia eta putxerak dira horietako ekimen bi. Mahats bilketaren jaian Bizkaiko txakolinaren izendapenaren barruan dauden Hamar ekoiztetxe bildu zituen, horietatik sei enkarterri eskualdekoak ziren. Balmasedak tradizioz betetako herria da, eta horietako bat Putxeren lehiaketa da. 1971. urtean hasitako lehiaketa da, estatuan zehar hirurehun putxera lehiaketa egon arren Balmasedako da zaharrena.