Skip to main content

Elikaldia, elikadura burujabetza eta jasangarritasuna ardatz

Sakonean

Elikadura burujabetza eta jasangarritasuna ardatz dituen esperientzia pilotua da.  Bilbo Zaharra eta Zazpi kaleetako bizilagunen kontsumo ohiturak aztertu eta eraldatzeko auzolan dinamika hain zuzen ere. Bilboko gune historikoak duen egoeraren diagnosia egiteaz gain, gertuko, sasoiko eta ekologikoak diren produktuen eskaintza eta eskaria handitu nahi izan da.