Baratxuri zopa edo berakatz zopa, gurean tradizioa duen ezinbesteko platera. Txorizoarekin prestatu beharrean pistoz eta txanpiz beteriko karraskari batekin lagunduko dugu zopa goxo hau. Ausartu prestatzera!
Kataluniar herrietatik jasoko dugu gaurko errezeta, Trinxat. Aza eta patata egosiarekin eginiko tortila etxean egindako tomate saltsa goxo batekin lagunduko dugu gaur.
Mexikar sukaldaritzan ezinbesteko oinarria den frijol errefritoa erabiliz burrito erraz batzuk prestatuko ditugu gaur. Pikante pixkat eguna ongi hasteko.
Patata eta baratxuri krema batek lagunduta, tomate lehor eta baratxuri freskoekin salteaturiko lekak prestatuko ditugu gaur. Errezeta erraza bezain goxoa.