Atxikoria eta eskarola txuritzeko teknikak ikasiko dugu bidaurretako Mikel Etxegarai nekazariaren eskutik, Lerinen pikillo piperra nola jaso erakutsiko digu Josu Iturriak. Noaingo zentzumenen parkekoko ollategia zonaldea ezagutuko dugu Mikel Baztanen bidez. Azkenik, Iñigo Segurola kalabazen pasarela zonaldearen inguruan arituko zaigu.